A pesquisa comparativa dos preços de carnes bovinas, suínas e de frango foi realizada pelo Procon de Tubarão em supermercados da cidade. O levantamento apontou variações significativas entre os estabelecimentos, reforçando a importância de pesquisar antes de comprar.

Entre os cortes bovinos, o acém apresentou preços entre R$ 29,90 e R$ 41,25, enquanto a alcatra variou de R$ 39,93 a R$ 62,90. O filé mignon foi encontrado de R$ 59,90 a R$ 89,90, e a picanha registrou valores de R$ 59,90 a R$ 99,00.

Nos cortes suínos, a paleta foi encontrada a partir de R$ 13,99, chegando a R$ 18,98. O lombo suíno variou entre R$ 22,90 e R$ 30,99, enquanto a costela suína apresentou preços de R$ 22,99 a R$ 35,58.

No segmento de aves, o frango inteiro congelado apresentou variação entre R$ 10,75 e R$ 16,50, e a sobrecoxa pôde ser adquirida a partir de R$ 10,99, alcançando R$ 15,99.

Comparativo com julho
Em relação ao levantamento realizado no mês de julho, alguns cortes registraram redução, como o acém, que passou de R$ 34,90 para R$ 29,90 no menor valor encontrado. Outros, porém, mantiveram ou ampliaram a diferença entre o menor e o maior preço, como a picanha, que teve o menor preço reduzido de R$ 69,00 para R$ 59,90, mas manteve o maior valor próximo de R$ 99,00.

Essa variação mensal reforça a importância de acompanhar os preços regularmente, pois as oscilações não ocorrem apenas entre estabelecimentos, mas também de um mês para outro.

Divulgação/SulSC

Orientações ao consumidor
Outro ponto relevante é que muitos supermercados oferecem dias com promoções especiais, especialmente em carnes e aves. No entanto, para manter a neutralidade e garantir um retrato mais fiel e estável dos preços, o levantamento do Procon é feito em datas que não coincidem com períodos promocionais.

Essas práticas, aliadas ao acompanhamento mensal das pesquisas, ajudam a manter o equilíbrio do orçamento familiar sem abrir mão da qualidade e da segurança dos alimentos.

Confira a pesquisa acessando o link: [13/08/2025] PESQUISA CARNES Agosto