{"id":21413,"date":"2025-03-17T14:31:05","date_gmt":"2025-03-17T17:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sulsc.com\/?p=21413"},"modified":"2025-03-17T14:38:19","modified_gmt":"2025-03-17T17:38:19","slug":"dia-nacional-do-mel-santa-catarina-e-destaque-nacional-pela-qualidade-e-pelo-volume-produzido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sulsc.com\/index.php\/2025\/03\/17\/dia-nacional-do-mel-santa-catarina-e-destaque-nacional-pela-qualidade-e-pelo-volume-produzido\/","title":{"rendered":"Dia Nacional do Mel: Santa Catarina \u00e9 destaque nacional pela qualidade e pelo volume produzido"},"content":{"rendered":"

Sempre lembrado como uma op\u00e7\u00e3o de alimento saud\u00e1vel, o mel tem lugar certo na cesta de compras de brasileiros e estrangeiros, sendo um bom investimento para o produtor rural. A apicultura e a meliponicultura geram renda, com a comercializa\u00e7\u00e3o do mel e outros produtos de abelhas, e prestam ainda um importante servi\u00e7o ecol\u00f3gico, com a poliniza\u00e7\u00e3o das flores.<\/span><\/span><\/p>\n

Segundo a Pesquisa Pecu\u00e1ria Municipal, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica, o Brasil produziu mais de 64 mil toneladas do produto em 2023. Destas, 4 mil e 200 toneladas foram produzidas pelos apicultores e meliponicultores de Santa Catarina. O produto catarinense se destaca n\u00e3o s\u00f3 pelo volume de produ\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m pelo comprometimento de produtores em se diferenciar pela qualidade, com apoio do setor p\u00fablico.<\/span><\/span><\/p>\n

A atua\u00e7\u00e3o da Cidasc, Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina, contribui para fortalecer essa cadeia produtiva. Uma das \u00e1reas de trabalho \u00e9 a sanidade animal, preocupada com a sanidade das abelhas, e a outra a inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria de produtos de origem animal, que visa garantir que o mel esteja adequado ao consumo humano.<\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O cuidado com as abelhas inicia pelo cadastro das colmeias junto ao Cidasc, o que permite acompanhar o saldo de abelhas: quando ocorre mortalidade dos insetos, a causa \u00e9 investigada, e sempre que poss\u00edvel controlada, o que traz seguran\u00e7a aos produtores da regi\u00e3o. Os produtores recebem orienta\u00e7\u00f5es sobre doen\u00e7as que podem afetar as colmeias, tanto para adotar medidas de manejo de forma preventiva quanto para serem capazes de identificar sinais de doen\u00e7as e relatar a suspeita \u00e0 Cidasc.<\/span><\/span><\/p>\n

Quanto \u00e0 inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria de produtos de origem animal, a Cidasc \u00e9 respons\u00e1vel pelo Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual (SIE), mas concede tamb\u00e9m o Selo ARTE, criado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria para valorizar produtos artesanais. Desde 2021, a Cidasc concedeu o selo a 32 m\u00e9is catarinenses, al\u00e9m de outros produtos de abelhas, o que permite que sejam comercializados para todo o pa\u00eds.<\/span><\/span><\/p>\n

Ao comprar mel, o consumidor deve procurar o selo de inspe\u00e7\u00e3o (que pode ser municipal, estadual e federal, com ou sem o Selo ARTE) na embalagem. H\u00e1 produtos legalizados de diferentes floradas, sem contar o mel de melato de bracatinga, produto com indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica selecionada. Este produto \u00e9 um \u00fanico, porque a abelha fabrica o mel a partir de um l\u00edquido a\u00e7ucarado que as cochonilhas liberam ao se alimentar da seiva da bracatinga, \u00e1rvore nativa do Planalto Sul Brasileiro. Dos 134 munic\u00edpios brasileiros em que este mel \u00e9 produzido, 107 s\u00e3o catarinenses.<\/span><\/span><\/p>\n

Portanto, quem busca produtos saud\u00e1veis \u200b\u200btem \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o uma variedade de produtos produzidos em Santa Catarina, cuja qualidade j\u00e1 foi aprovada tanto pelo mercado nacional quanto internacional. Em 2024, as exporta\u00e7\u00f5es do mel catarinense geraram US$ 14,22 milh\u00f5es em divisas. \u00c9 o 5\u00b0 produto na pauta exportadora de Santa Catarina.<\/span><\/span><\/p>\n

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Dia Nacional do Mel: Santa Catarina \u00e9 destaque nacional pela qualidade e pelo volume produzido<\/span> Read More »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2214,80],"yoast_head":"\nDia Nacional do Mel: Santa Catarina \u00e9 destaque nacional pela qualidade e pelo volume produzido -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sulsc.com\/index.php\/2025\/03\/17\/dia-nacional-do-mel-santa-catarina-e-destaque-nacional-pela-qualidade-e-pelo-volume-produzido\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dia Nacional do Mel: Santa Catarina \u00e9 destaque nacional pela qualidade e pelo volume produzido -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sempre lembrado como uma op\u00e7\u00e3o de alimento saud\u00e1vel, o mel tem lugar certo na cesta de compras de brasileiros e estrangeiros, sendo um bom investimento para o produtor rural. 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