{"id":31336,"date":"2026-01-07T07:40:57","date_gmt":"2026-01-07T10:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/sulsc.com\/?p=31336"},"modified":"2026-01-07T07:40:57","modified_gmt":"2026-01-07T10:40:57","slug":"prefeitura-de-tubarao-reforca-inspecao-e-controle-higienico-sanitario-dos-produtos-de-origem-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sulsc.com\/index.php\/2026\/01\/07\/prefeitura-de-tubarao-reforca-inspecao-e-controle-higienico-sanitario-dos-produtos-de-origem-animal\/","title":{"rendered":"Prefeitura de Tubar\u00e3o refor\u00e7a inspe\u00e7\u00e3o e controle higi\u00eanico-sanit\u00e1rio dos produtos de origem animal"},"content":{"rendered":"<p>O Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (S.I.M.) \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pela fiscaliza\u00e7\u00e3o, o\u00a0principal objetivo do servi\u00e7o \u00e9 garantir que esses alimentos sejam elaborados de forma segura, em conformidade com a legisla\u00e7\u00e3o vigente, protegendo a sa\u00fade do consumidor e assegurando a qualidade dos produtos comercializados no \u00e2mbito municipal.<\/p>\n<div id=\"metaslider-id-25573\" style=\"width: 100%;\" class=\"ml-slider-3-99-0 metaslider metaslider-flex metaslider-25573 ml-slider has-onhover-arrows ms-theme-default-base has-dots-nav\" role=\"region\" aria-label=\"Meio\" data-width=\"1200\">\n    <div id=\"metaslider_container_25573\">\n        <div id=\"metaslider_25573\">\n            <ul class='slides'>\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-25684 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2025-07-24 07:55:40\"><img src=\"https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Marr-2-1000x166.jpg\" height=\"200\" width=\"1200\" alt=\"\" class=\"slider-25573 slide-25684 msDefaultImage\" title=\"Marr 2\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-32412 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2026-02-18 13:59:46\"><img src=\"https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/40dc1580-cad5-4867-bc58-c4243821ad38-1000x166.jpeg\" height=\"200\" width=\"1200\" alt=\"\" class=\"slider-25573 slide-32412 msDefaultImage\" title=\"40dc1580-cad5-4867-bc58-c4243821ad38\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-32766 ms-image \" aria-roledescription=\"slide\" data-date=\"2026-03-03 17:22:59\"><img src=\"https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/271ce739-f268-41c5-8051-3de1a1750359-1000x166.jpeg\" height=\"200\" width=\"1200\" alt=\"\" class=\"slider-25573 slide-32766 msDefaultImage\" title=\"271ce739-f268-41c5-8051-3de1a1750359\" \/><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<p>Entre os produtos fiscalizados pelo S.I.M. est\u00e3o carnes e derivados, leite e derivados, pescados e derivados, ovos e derivados, mel e produtos ap\u00edcolas. Podem receber o selo do S.I.M. todos os produtos de origem animal elaborados em estabelecimentos devidamente registrados e aprovados, que atendam integralmente \u00e0s exig\u00eancias higi\u00eanico-sanit\u00e1rias, estruturais, documentais e de autocontrole previstas em lei.<\/p>\n<p>Podem se cadastrar no servi\u00e7o: produtores rurais, agroind\u00fastrias, al\u00e9m de micro, pequenos e m\u00e9dios empreendimentos que atuem na produ\u00e7\u00e3o, industrializa\u00e7\u00e3o, beneficiamento ou fracionamento de produtos de origem animal nos munic\u00edpios da regi\u00e3o da Amurel. O processo de fiscaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 realizado por meio de inspe\u00e7\u00f5es peri\u00f3dicas nos estabelecimentos, avalia\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es e equipamentos, verifica\u00e7\u00e3o dos Programas de Autocontrole (PAC) e, quando necess\u00e1rio, coleta de amostras para an\u00e1lises laboratoriais.<\/p>\n<p>Os interessados em aderir ao S.I.M. devem procurar a Secretaria de Agricultura por meio do endere\u00e7o: Rua Pedro Gomes de Carvalho, 531, Oficinas das 07 \u00e0s 18h ou entrar em contato pelo n\u00famero (48) 3621-9835. L\u00e1, os interessados receber\u00e3o orienta\u00e7\u00f5es sobre o protocolo do pedido e a documenta\u00e7\u00e3o exigida. A lista completa de documentos necess\u00e1rios para a ades\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel no <a href=\"https:\/\/amurel.org.br\/\"><strong>\u00a0site da AMUREL<\/strong><\/a>. O servi\u00e7o possui taxas relacionadas ao processo de registro.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31337\" style=\"font-style: inherit; font-weight: bold; text-align: center;\" src=\"http:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/jovem-tecnologo-em-uniforme-protetor-branco-controlando-maquina-industrial-na-planta-de-producao-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1709\" srcset=\"https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/jovem-tecnologo-em-uniforme-protetor-branco-controlando-maquina-industrial-na-planta-de-producao-scaled.jpg 2560w, https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/jovem-tecnologo-em-uniforme-protetor-branco-controlando-maquina-industrial-na-planta-de-producao-300x200.jpg 300w, https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/jovem-tecnologo-em-uniforme-protetor-branco-controlando-maquina-industrial-na-planta-de-producao-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/jovem-tecnologo-em-uniforme-protetor-branco-controlando-maquina-industrial-na-planta-de-producao-768x513.jpg 768w, https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/jovem-tecnologo-em-uniforme-protetor-branco-controlando-maquina-industrial-na-planta-de-producao-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/sulsc.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/jovem-tecnologo-em-uniforme-protetor-branco-controlando-maquina-industrial-na-planta-de-producao-2048x1367.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>Imagem\/Freepik<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (S.I.M.) \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pela fiscaliza\u00e7\u00e3o, o\u00a0principal objetivo do servi\u00e7o \u00e9 garantir que esses alimentos sejam elaborados de forma segura, em conformidade com a legisla\u00e7\u00e3o vigente, protegendo a sa\u00fade do consumidor e assegurando a qualidade dos produtos comercializados no \u00e2mbito municipal. 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